Muchos propietarios e inversores de hoteles no siempre ven la necesidad de contratar a un gestor de activos hoteleros para supervisar la gestión estratégica de su negocio de alojamiento. Pero si no eres un conocedor del sector, o no estás al tanto de la rápida evolución de la complejidad y la competitividad de la industria hotelera, podrías encontrarte con una oportunidad perdida de optimizar la rentabilidad, así como de mitigar la exposición al riesgo. La gestión de activos hoteleros desempeña un papel fundamental en la consecución de un fuerte retorno de la inversión.
Los hoteles que pueden pivotar rápidamente y adaptarse a los cambios del sector para proteger el flujo de caja y la rentabilidad están mejor posicionados para aprovechar las oportunidades e impulsar el rendimiento. Hablemos de esto con más detalle en este artículo de Curso de Recepcionista de Hotel Online, para que tu hotel pueda aprovechar las ventajas de una gestión eficaz de los activos hoteleros hoy mismo.
Qué son los Activos Hoteleros y Cómo Gestionarlos
¿Qué son los Activos Hoteleros y su Gestión?
¿. Los activos hoteleros más comunes son el propio hotel, el equipamiento, el mobiliario y los alimentos. Los activos pueden revalorizarse o depreciarse con el tiempo, por lo que es importante hacer un seguimiento y un registro para conocer la situación financiera del hotel.
También para estar preparados en caso de liquidación o quiebra de la empresa. Dependiendo del hotel, su tamaño y otros factores, los activos del hotel pueden ser gestionados por el departamento de contabilidad del hotel o por un departamento/empresa de gestión de activos. Por ejemplo, en los hoteles más grandes sus activos son gestionados por un departamento separado, pero en un hotel pequeño sus activos son gestionados por el departamento de contabilidad.
Las empresas que prestan servicios de gestión de activos hoteleros supervisan fondos en nombre de hoteles individuales o de una cartera de propiedades hoteleras.
El objetivo general es aumentar el flujo de caja y el valor. Lo consiguen optimizando los procesos operativos para lograr una mayor eficiencia e impulsando la aplicación y ejecución de estrategias y prácticas de gestión.
Funciones de un Gestor de Activos Hoteleros
Continuamos nuestro artículo sobre qué son los activos hoteleros y cómo gestionarlos, hablando del papel que desempeña el gestor.
Los gestores de activos de hoteles alinean las oportunidades de inversión y venta.
Desempeñan dos funciones principales:
- Aumentar el valor del hotel a lo largo del tiempo
- Preparar un hotel para su venta en el punto álgido de su ciclo de vida
Las decisiones se basan en el retorno de la inversión previsto y el valor añadido que aportan, teniendo en cuenta un examen exhaustivo del statu quo y las condiciones del mercado. La diferencia en el papel que desempeña un gestor de activos hoteleros respecto a los dos anteriores depende del punto en el que se encuentre el hotel en su ciclo de vida.
Antes de abrir un hotel
Los gestores de activos hoteleros ayudan a entrar en el mercado. La volatilidad en el mercado de la hotelería tiende a ser alta, lo que significa que el riesgo también es alto. El gestor de activos se encarga de mitigar este riesgo. Entrar en un acuerdo con un operador hotelero sin la ayuda de un gestor de activos con experiencia puede ser muy arriesgado.
Una vez que el hotel está abierto
Si un hotel ya está abierto, los gestores de activos hoteleros ayudan en las siguientes funciones
- Flujo de caja.
- Mitigación del riesgo de nuevas inversiones/estrategia empresarial.
- Elaboración de presupuestos.
- Previsión.
- Pérdidas y ganancias.
- Estrategia de ventas.
- Marketing.
- Gestión de ingresos.
- Apoyo operativo (alimentación y bebidas, gestión hotelera, optimización de compras, etc.)
En ambos casos, debe hacerse hincapié en la incorporación de inversores de calidad, así como en inversiones cuidadosamente planificadas y bien ejecutadas, teniendo en cuenta el riesgo.
Tienen otro papel vital: el de mediador entre propietarios y operadores que tienen objetivos diferentes en mente.
Un operador suele estar más centrado en proteger su marca/imagen y en hacer crecer su huella, mientras que un propietario puede estar interesado en maximizar sus beneficios o el valor del hotel.
Los operadores suelen tener más poder que los propietarios. Un gestor de activos hoteleros, a través de la experiencia y el conocimiento, proporciona a un propietario una forma de protección, así como un mayor poder en la relación de trabajo. Además, un gestor de activos especializado en hotelería puede compensar la falta de experiencia hotelera de una o ambas partes. Puede ser habitual que una o ambas partes carezcan de los conocimientos necesarios sobre los tipos de hoteles, el mercado local, la segmentación, las marcas pertinentes y las mejores prácticas de gestión hotelera. En este tipo de situaciones, el gestor de activos tiene un importante papel informativo. Aportan información clave de nicho y de alta especialización allí donde falta.
Los objetivos del gestor de activos hoteleros son identificar las decisiones correctas que deben tomarse entre los propietarios y los operadores y proporcionar una fuerte comunicación de la información para mantener a todos en la misma página.
Capacidades y Habilidades Necesarias para Gestionar Activos Hoteleros
Las funciones del equipo van desde analistas de datos y economistas hasta gestores de activos y gestores de ingresos, y todos ellos aportan distintos tipos de conocimientos.
Entre ellas se encuentran las siguientes cualidades:
Análisis preciso
Evaluación y descubrimiento de patrones y tendencias que apoyen las decisiones empresariales estratégicas
Comunicación estelar
La necesidad de transmitir la información correcta, incluso mediante la interpretación de datos complejos. Esto no es una tarea fácil y suele requerir experiencia.
Una mentalidad hotelera de primera clase
Sin los conocimientos y la experiencia adecuados en el sector de la hotelería, es difícil tomar las decisiones correctas. A menudo vemos una desconexión donde sólo hay un interés en el aspecto financiero sin tener en cuenta las operaciones y la experiencia de los huéspedes en igualdad de condiciones, o todo lo contrario.
Una excelente gestión del tiempo
Los procesos requieren una amplia planificación para ser ejecutados con éxito. Una buena gestión del tiempo es un requisito previo para alcanzar la excelencia.
Desafíos para la Gestión de Activos Hoteleros
Dentro de qué son los activos hoteleros y cómo gestionarlos, podemos hablar también de los desafíos que esto supone.
El gestor de activos hoteleros se enfrenta a una serie de obstáculos cruciales que debe superar. Debe comprender los entresijos y complejidades del sector en general. Ningún hotel es exactamente igual, por lo que es necesario tener capacidad de adaptación. Por ejemplo, hay muchos aspectos y variables que considerar en cada hotel. Además, un gestor de activos debe conocer los hoteles de la competencia por dentro y por fuera.
Un posible problema desde el principio es que suele haber una importante brecha de conocimientos entre las distintas partes implicadas y puede ser difícil comunicar un alto nivel de conocimientos.
Ventajas de Tener un Gestor de Activos Hoteleros
Bajo la superficie, muchos retos del sector representan en realidad oportunidades para que los inversores hoteleros aprovechen y hagan que su negocio de alojamiento se adelante a la competencia y al mercado hotelero en general. Una empresa de gestión de activos hoteleros con un sólido pedigrí puede dar rienda suelta a estas oportunidades en su interior.
Las tres principales ventajas que aporta un gestor de activos hoteleros son las siguientes:
1. Mayores niveles de conocimiento y comunicación
Toda la información se transmite rápidamente al propietario y/o a la dirección. Los gestores de activos pueden proporcionar datos e informes de mayor calidad. El equipo de ingresos proporciona una visión profunda de lo que se avecina con las previsiones y los presupuestos con informes completos y fáciles de digerir.
Otra mejora que genera valor es la estandarización de los procesos, que conduce a una mayor consistencia en la calidad y a la reducción de los costes operativos. Esto ocurre en todos los niveles departamentales, incluyendo recursos humanos, operaciones, gestión de ingresos, marketing y ventas.
2. Conexiones con el sector
Los hoteles se benefician de unas relaciones más rápidas y sólidas con distribuidores, competidores, creadores de sitios web y conexiones en la junta de empresas locales o en el municipio con los que un gestor de activos hoteleros está en contacto.
Las conexiones internacionales ayudan a traer inversiones extranjeras si es necesario y un fuerte gestor de activos hoteleros suele entender cómo canalizar las inversiones externas.
3. Crecimiento cualitativo
La empresa de gestión de activos adecuada se centra en el crecimiento de la cartera de forma cualitativa. Esto significa que no tienen una mentalidad de compra/venta. Es importante destacar que esto es diferente de los bancos y de las grandes empresas de capital riesgo. El impacto de estas últimas es que puede llevar a una disminución de la calidad del servicio y de los productos ofrecidos, porque están muy centradas en exprimir hasta el último céntimo y recortar costes siempre que sea posible para obtener beneficios.
La fusión de conocimientos de gestión hotelera, gestión de ingresos, marketing y gestión de activos mejora enormemente las oportunidades de crecimiento sin sacrificar la calidad.
¿Necesito un Gestor de Activos Hoteleros?
Te estamos explicando qué son los activos hoteleros y cómo gestionarlos, pero ¿necesitas alguien que lo haga por ti?
Cada vez es más necesario que los propietarios de hoteles trabajen con gestores de activos especializados en el sector. Esto se debe a varias razones.
En primer lugar, la complejidad del sector no deja de aumentar, y las relaciones pueden enredarse fácilmente. Cuando hay mucho en juego, esto es especialmente arriesgado. En segundo lugar, los hoteles pueden tener dificultades para encontrar inversiones y, al mismo tiempo, mantener los estándares de calidad en su negocio.
Tres, los inversores hoteleros se enfrentan a retos a la hora de decidir en qué proyectos canalizar su capital.
Cuatro, hay mucho potencial sin explotar dentro de los hoteles debido a la falta de recursos y a un déficit en la comprensión de los procesos. Es comprensible que muchos hoteleros y otros directivos del sector no hayan desarrollado los conocimientos avanzados y la experiencia necesarios en el campo de la gestión de activos, ya sea por su formación hotelera o simplemente porque no han tenido suficientes oportunidades para desarrollar sus habilidades fuera del aprendizaje en el trabajo.
Cómo Gestionar los Activos Hoteleros
¿.
Comunicación y mediación
La transmisión de conocimientos de forma rápida y eficaz a todas las partes implicadas aumentará el conocimiento del rendimiento y permitirá una toma de decisiones más rápida. Esto también se aplica al papel de mediación que desempeñan los gestores de activos. La posibilidad de que se produzcan retrasos debidos a desacuerdos se reduce en gran medida gracias a la función de mediación del gestor de activos, por lo que tiene un impacto positivo directo en el coste.
Mejora del rendimiento
La mejora del rendimiento será necesaria en todas las unidades, incluyendo operaciones, marketing, ingresos, ventas y contabilidad. En esencia, esto significa que habrá que revisar el hotel en su conjunto para maximizar los resultados. Si no se aprovecha la oportunidad de dar un giro a determinados departamentos/procesos, esto podría repercutir negativamente en otras iniciativas que se hayan tomado, contrarrestando así cualquier progreso previo que se haya hecho. Esto se ve a menudo en las empresas de inversión que dan prioridad a un rápido retorno de la inversión, por lo que se implementan optimizaciones aisladas que se producen a expensas de otros departamentos en una etapa posterior, una vez que se ha completado su parte del acuerdo.
Creatividad y comprensión del sector
Muchos hoteles cuentan con planes para dar un giro a su rendimiento, respaldados por sus conocimientos de hotelería, pero adolecen de una falta de creatividad en los procesos, de una incomprensión del mercado hotelero y de un conocimiento de fondo insuficiente.
Desde el punto de vista de la gestión de activos, esto se ve normalmente al revés, donde los conocimientos financieros y de mercado pueden estar ahí, pero faltan los conocimientos esenciales de hotelería para marcar realmente la diferencia.
Los intereses de los clientes siempre en primer plano
Mantener los intereses de los clientes en primer plano es esencial, ya sea para mejorar el valor a lo largo del tiempo o para preparar el negocio hotelero para una venta. Tomar decisiones que no estén alineadas con los intereses de un cliente puede resultar desastroso y afectar negativamente al valor del hotel.
Fuerte retorno de la inversión
En definitiva, a la hora de la verdad, el retorno de la inversión es lo más importante. Si nos centramos en los elementos comentados en el artículo y aportamos los conocimientos adecuados, es posible mantener una alta calidad de servicio sin comprometer el ROI.
¿Qué incluye la gestión de activos hoteleros?
La gestión de activos hoteleros es un proceso integral que abarca varias áreas clave para maximizar el valor y el rendimiento de las inversiones en hoteles. Incluye la supervisión de las operaciones del hotel, la gestión financiera, la estrategia de inversión y el mantenimiento del inmueble. Aquí hay un desglose detallado de lo que incluye:
1. Supervisión Operacional
- Eficiencia Operativa: Evaluar y mejorar las operaciones diarias del hotel para maximizar la rentabilidad.
- Gestión de Ingresos: Implementar estrategias de pricing y ocupación para optimizar los ingresos.
- Control de Calidad: Asegurar que el hotel mantenga altos estándares de servicio y satisfacción del cliente.
- Gestión de Marca y Marketing: Supervisar las actividades de marketing y mantener la alineación con la marca del hotel.
2. Gestión Financiera
- Análisis de Rentabilidad: Analizar los estados financieros para evaluar la rentabilidad del hotel.
- Presupuestación y Pronóstico Financiero: Preparar y gestionar el presupuesto, pronosticar ingresos y gastos.
- Optimización de Costos: Identificar y ejecutar oportunidades de reducción de costos sin comprometer la calidad del servicio.
3. Mantenimiento y Mejoras del Inmueble
- Mantenimiento Regular: Asegurar que todas las instalaciones del hotel estén bien mantenidas.
- Renovaciones y Mejoras: Planificar y ejecutar proyectos de renovación para mantener el hotel actualizado y atractivo.
- Cumplimiento Normativo: Garantizar que el hotel cumpla con todas las regulaciones y estándares de la industria.
4. Estrategia de Inversión y Desarrollo
- Planificación Estratégica: Desarrollar y revisar la estrategia a largo plazo para la propiedad.
- Evaluación de Inversiones: Analizar oportunidades de inversión en mejoras, expansiones o adquisiciones.
- Gestión de Relaciones con Inversores: Comunicarse con los stakeholders y reportar el rendimiento del hotel.
5. Gestión de Riesgos
- Identificación y Gestión de Riesgos: Evaluar y mitigar riesgos operacionales, financieros y de mercado.
- Seguro y Cumplimiento Legal: Asegurar una cobertura de seguro adecuada y cumplir con las leyes y regulaciones aplicables.
6. Sostenibilidad y Responsabilidad Social Corporativa
- Iniciativas Ecológicas: Implementar prácticas sostenibles para reducir el impacto ambiental del hotel.
- Responsabilidad Social: Promover prácticas éticas y contribuir al bienestar de la comunidad local.
7. Gestión de Recursos Humanos
- Desarrollo de Talento: Fomentar el desarrollo profesional y la formación del personal del hotel.
- Planificación de la Sucesión: Preparar líderes emergentes para roles clave.
La gestión de activos hoteleros requiere un enfoque holístico que equilibre los objetivos a corto plazo con la sostenibilidad y el crecimiento a largo plazo. Un buen gestor de activos trabajará en estrecha colaboración con la administración del hotel para asegurar que la propiedad no solo sea rentable, sino que también mantenga su relevancia y atractivo en un mercado competitivo.
¿Qué habilidades necesita un gestor de activos hotelero exitoso?
Un gestor de activos hotelero exitoso necesita una combinación de habilidades técnicas, analíticas y personales para gestionar eficazmente las propiedades y maximizar su rentabilidad. Estas habilidades incluyen:
1. Conocimiento del Sector Hotelero y de la Hospitalidad
- Experiencia en la Industria: Entender las operaciones hoteleras, tendencias del mercado y dinámicas competitivas.
- Comprensión de los Estándares de la Industria: Conocer las prácticas y normativas comunes en la industria hotelera.
2. Habilidades Analíticas y Financieras
- Análisis Financiero: Capacidad para leer y analizar estados financieros, presupuestos y proyecciones.
- Evaluación de Inversiones: Conocimientos para valorar inversiones, proyectos de renovación y oportunidades de crecimiento.
- Gestión de Riesgos: Identificar y mitigar riesgos financieros y operativos.
3. Habilidades Estratégicas y de Planificación
- Pensamiento Estratégico: Desarrollar y ejecutar estrategias a largo plazo para mejorar la rentabilidad y el valor del activo.
- Planificación y Organización: Capacidad para establecer objetivos claros y organizar recursos para alcanzarlos.
4. Habilidades de Liderazgo y Gestión
- Liderazgo: Dirigir y motivar equipos, incluido el personal de dirección del hotel.
- Gestión de Relaciones: Construir y mantener relaciones positivas con inversores, operadores hoteleros y otros stakeholders.
- Negociación: Habilidad para negociar contratos, acuerdos y resolver conflictos.
5. Habilidades de Comunicación
- Comunicación Efectiva: Capacidad para comunicar claramente estrategias, expectativas y feedback.
- Presentación y Reporte: Habilidad para presentar informes y análisis de manera coherente y convincente.
6. Conocimientos en Tecnología y Sistemas de Información
- Sistemas de Gestión Hotelera (PMS): Conocimientos sobre software y tecnología utilizados en la gestión hotelera.
- Análisis de Datos: Capacidad para utilizar herramientas de análisis de datos para obtener insights del mercado y del rendimiento del hotel.
7. Orientación al Cliente y al Mercado
- Enfoque en la Experiencia del Cliente: Comprensión de las necesidades y expectativas de los huéspedes para impulsar la satisfacción y la lealtad.
- Conciencia de Mercado: Mantenerse informado sobre las tendencias del mercado y adaptar las estrategias en consecuencia.
8. Habilidades de Resolución de Problemas
- Pensamiento Crítico y Resolución de Problemas: Identificar problemas de manera proactiva y desarrollar soluciones efectivas.
9. Adaptabilidad y Flexibilidad
- Gestión del Cambio: Adaptarse a las cambiantes condiciones del mercado y a las nuevas oportunidades.
10. Compromiso con la Sostenibilidad y Responsabilidad Social
- Prácticas Sostenibles: Promover la sostenibilidad y la responsabilidad social en la gestión del hotel.
Un gestor de activos hotelero debe ser un estratega competente, un analista financiero astuto, un líder efectivo y un comunicador habilidoso, capaz de equilibrar los objetivos a corto plazo con la visión a largo plazo para el éxito y la sostenibilidad del hotel.
Gestión de Activos Hoteleros: Una Guía Completa
¿Qué son activos hoteleros?
Los activos hoteleros son todos los bienes y recursos que un hotel posee o controla para generar ingresos y valor. Estos incluyen:
- Propiedades inmobiliarias
- Equipamiento y mobiliario
- Sistemas tecnológicos
- Marca y reputación
- Capital humano
- Contratos y acuerdos comerciales
¿Cuáles son los activos fijos en el sector hotelero?
- Edificios y terrenos
- Muebles y enseres
- Equipos de cocina y restaurante
- Sistemas de climatización
- Vehículos de transporte
- Equipos de gimnasio y spa
- Sistemas de seguridad
¿Qué se consideran servicios hoteleros?
Los servicios hoteleros son las prestaciones ofrecidas a los huéspedes para mejorar su experiencia de alojamiento:
¿Cuántos tipos de activos hay y cuáles son?
En general, se reconocen cinco tipos principales de activos:
- Activos corrientes (efectivo, cuentas por cobrar)
- Activos fijos (edificios, equipos)
- Activos intangibles (marcas, patentes)
- Activos financieros (inversiones, bonos)
- Activos biológicos (en caso de hoteles con áreas verdes o granjas)
¿Qué incluyen los activos?
Los activos de un hotel incluyen:
- Bienes tangibles: propiedades, equipos, inventarios
- Bienes intangibles: marca, software, bases de datos de clientes
- Activos financieros: cuentas bancarias, inversiones
- Capital humano: personal capacitado y experimentado
- Contratos y acuerdos: franquicias, alianzas estratégicas
¿Qué es la gestión de activos hoteleros?
La gestión de activos hoteleros es el proceso estratégico de administrar y optimizar todos los recursos del hotel para maximizar su valor y rendimiento. Incluye:
¿Cuáles son los activos físicos de un hotel?
Los principales activos físicos de un hotel incluyen:
- Edificio principal y anexos
- Habitaciones y suites
- Restaurantes y bares
- Salones de eventos y conferencias
- Piscinas y áreas de recreación
- Equipamiento de cocina y lavandería
- Mobiliario y decoración
- Sistemas de seguridad y vigilancia
Quiz: Qué son los Activos Hoteleros y Cómo Gestionarlos
1. ¿Qué se considera un activo hotelero?
2. ¿Cuál de las siguientes NO es una estrategia efectiva para la gestión de activos hoteleros?
3. ¿Qué método de depreciación es comúnmente utilizado para los activos hoteleros fijos?
4. ¿Cuál de los siguientes es considerado un activo intangible en la industria hotelera?
5. ¿Qué es el "RevPAR" y por qué es importante en la gestión de activos hoteleros?