Máster de Gobernanta de Hotel Online; En la gestión hotelera, uno de los responsables de crear una buena imagen es la gobernanta o ama de llaves. Este puesto requiere dominar diversas tareas como la gestión del departamento de limpieza del hotel, la limpieza y el mantenimiento de las habitaciones, las zonas de servicio y la lavandería del alojamiento.

Si quieres dedicarte profesionalmente al sector hotelero y aprender las técnicas necesarias para desarrollarte como gobernanta de hotel de manera profesional, este es el momento. En un curso de ama de llaves online podrás adquirir los conocimientos necesarios para desarrollar esta función con éxito, aplicando diferentes procesos de lavado, planchado y otras tareas.

Sigue leyendo para saber exactamente si el máster de gobernanta de hotel es lo que necesitas para mejorar tu perfil profesional.

Máster de Gobernanta de Hotel Online

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Máster de Gobernanta de Hotel Online

¿Qué es una Gobernanta de Hotel?

La gobernanta o ama de llaves es la persona encargada del «servicio de habitaciones» en un hotel, así como en pisos, residencias, hospitales e instituciones. En un hotel, depende del director, aunque suele recibir su plan de trabajo directamente de la recepción o «regiduría de pisos» y responde a las peticiones desde allí.

En España, esta función está definida por la normativa nacional de hostelería; en los establecimientos de cuatro estrellas o más, se exige el conocimiento de una lengua extranjera.

Tres áreas diferentes dependen de una «gobernanta general» o «gobernanta principal»:

  • El servicio de piso

    Puede haber una gobernanta o subgobernanta de planta, también conocida como «supervisora de planta», que coordina el trabajo de las camareras, limpiadoras y asistentes de habitación.

  • Departamento de zonas públicas y zonas nobles

    Puede haber una subgobernanta de espacios públicos, que coordina el trabajo de los limpiadores y las asistentas.

  • Departamento de lencería y lavandería

    Puede haber una encargada de la ropa de habitación, que coordina el trabajo de las lavanderas, las dobladoras, las camareras, las costureras y las planchadoras.

¿Qué es un Máster de Gobernanta de Hotel Online?

Este máster pretende acercar a todos los interesados en este campo a las nuevas herramientas y métodos de trabajo existentes para la correcta gestión del departamento de alojamiento, haciendo especial hincapié en la gestión del espacio de planta.

El ama de llaves o gobernanta es uno de los elementos clave en el funcionamiento de un hotel. También conocida como supervisora de planta, es la persona encargada de las camareras y las organiza para que realicen su trabajo.

El trabajo de gobernanta requiere la capacidad de organizar, planificar y controlar todo el trabajo efectuado en las plantas, en las habitaciones y en las áreas de servicio del hotel, con el objetivo de dirigir y optimizar los recursos puestos a disposición. Se trata de una profesión que requiere una formación adecuada para poder actuar como intermediario entre su equipo y la dirección del hotel y conseguir la mejor calidad en su trabajo diario.

Este máster de gobernanta de hotel online pretende acercar a este sector a las nuevas herramientas y métodos de trabajo que existen para la correcta gestión del departamento de alojamiento, haciendo especial hincapié en la gestión de espacios, así como introducirles en temas y conceptos que normalmente no están al alcance de los profesionales de este sector.

¿Qué Asignaturas Hay en un Máster de Gobernanta de Hotel?

En general si vas a estudiar un Máster de Gobernanta de Hotel tendrás estas asignaturas en el curso. Acuérdate de revisar siempre minuciosamente el plan formativo.

  • La hostelería

  • Gobernanta de hotel
  • Gestión de equipos
  • E-business
  • Inventario
  • Productividad
  • Recepción
  • Administración
  • Higiene
  • Aprovisionamiento
  • Aplicaciones informáticas
  • Gestión por procesos
  • Camarera de pisos
  • Existencias
  • Control de procesos
  • Seguridad en el trabajo
  • Maquinaria
  • Mantenimiento
  • Análisis económico
  • Análisis de procesos
  • Lencería
  • Gobernanta
  • Técnicas de atención al cliente
  • Lavandería
  • Zonas Comunes
  • Control de inventario
  • El Turismo
  • Organización del servicio
  • La decoración
  • Planificación del espacio
  • El departamento de pisos
  • Técnicas y procesos administrativos
  • Calidad
  • Cliente
  • Atención
  • Hostelería
  • El sector hotelero
  • Revisión y controles del trabajo
  • Calidad e higiene
  • Acuerdo laboral de ámbito estatal
  • Maquinaria y equipo

¿Cuánto Dura el Máster?

¿Cuánto dura un Máster de Gobernanta de Hotel Online? Un máster profesional tiene una duración no inferior a unas 600 horas, pudiendo llegar a las 800 horas dependiendo de los módulos principales.

Máster de Gobernanta de Hotel Online - Ama de Llaves

¿Qué Hace una Gobernanta de Hotel?

Antes de estudiar un curso de ama de llaves online debes saber las funciones del puesto.

Las funciones del ama de llaves del hotel son tres:

  • Organización y atención al cliente en el departamento de pisos.
  • Controlar los procesos de lavandería, el diseño de las habitaciones y zonas comunes, el lavado y planchado de la ropa blanca y la decoración en general.
  • Gestión del departamento de alojamiento y de los procesos de gestión de la calidad.

A continuación, detallaremos las funciones de una gobernanta de hotel.

Organización y atención al cliente en los pisos

  • Organización del servicio de pisos en los alojamientos

    Organización de la prestación en el servicio de pisos. Técnicas y procesos administrativos aplicados al servicio de pisos. Planificación del espacio con respecto a las máquinas y equipos en el área de pisos, zonas comunes, lavandería y ropa blanca. Suministro, control e inventario de existencias en el departamento de pisos. Mantenimiento de las instalaciones, el mobiliario y los equipos del departamento de pisos. Gestionar la seguridad en las instalaciones de alojamiento.

  • Comunicación y atención al cliente en la industria hotelera y turística

    Comunicación aplicada a la industria hotelera y turística. Atención al cliente en el sector de la hostelería y el turismo.

  • Gestión del protocolo

    Eventos y protocolo.

  • El papel de los mandos intermedios en la prevención de riesgos laborales

    Principios básicos de salud y seguridad en el trabajo. El papel de los mandos intermedios en la prevención de riesgos laborales. Técnicas básicas de prevención de riesgos laborales para mandos intermedios. Tipos de riesgos y medidas preventivas. Medidas de primeros auxilios.

Control del proceso en los pisos

  • Procedimientos de limpieza y orden de las habitaciones y zonas comunes del alojamiento

    Seleccionar y controlar el uso de equipos, máquinas y herramientas para la limpieza y el orden de las habitaciones y zonas comunes del alojamiento. Análisis y ejecución de los procesos de limpieza y orden de las habitaciones y zonas comunes del alojamiento. Control del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en los procesos de limpieza y ordenación de las habitaciones y zonas comunes de los alojamientos.

  • Procesos de lavado, planchado y cuidado de la ropa en los alojamientos

    Análisis, ejecución y control de los procesos de lavandería. Análisis, ejecución y control de los procesos de planchado de la ropa. Análisis, ejecución y control de los procesos de reparación de la ropa.

  • Decoración y mobiliario de las habitaciones y zonas comunes del alojamiento

    Mobiliario en el departamento de pisos en el alojamiento. Decoración y mobiliario del departamento de pisos en el alojamiento.

Gestión de los servicios de alojamiento

  • Procesos de gestión de los servicios de alojamiento

    Planificación en empresas y entidades de acogida. Gestión y control del presupuesto en los servicios de alojamiento. Estructura financiera de las empresas y zonas de alojamiento. Evaluación de costes, productividad y análisis económico de las áreas de alojamiento. Organización en establecimientos de alojamiento. La función de integración del personal en los departamentos de pisos y recepción. Gestión de personal en el sector del alojamiento. Aplicaciones informáticas específicas para la administración de las áreas de alojamiento.

  • Procesos de gestión de la calidad en la industria hotelera y turística. Cultura de la calidad en empresas y/o entidades de hostelería y turismo. Gestión de la calidad en la organización hotelera y turística. Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo.

En resumen, la gobernanta del hotel gestiona las actividades de limpieza que tienen lugar en las habitaciones, las áreas de servicio público y las áreas de lavandería y ropa blanca del alojamiento.

Además, optimiza los recursos materiales y humanos disponibles para ofrecer la mejor calidad de servicio y acogida a la clientela, de acuerdo con los objetivos del establecimiento.

Perfil de una Gobernanta de Hotel

Puedes estudiar un Máster de Gobernanta de Hotel Online, no obstante tienes que tener claro el tipo de perfil profesional que se busca en estos trabajos.

Si te interesa la industria de la hostelería y tu objetivo es hacer carrera en este sector como gobernanta de hotel, tendrás que poseer o desarrollar una serie de habilidades.

Entre las aptitudes más importantes para el trabajo doméstico están la capacidad de organizar, planificar y supervisar. Si cumples con este perfil básico, la carrera de ama de llaves puede ser la adecuada para ti.

A continuación, vamos a ver con más detalle las habilidades más recomendables para una gobernanta de hotel con el fin de desempeñar esta profesión con eficacia.

Organización por encima de todo

Un buen sentido de la organización es una de las habilidades más fundamentales para un ama de llaves de este perfil. Para desempeñar este trabajo, hay que ser metódico y detallista en tu enfoque de la vida diaria, y hay que ser organizado y tener buenas habilidades de gestión.

Tu trabajo diario consistirá en realizar diversas tareas para el equipo de limpieza. Tendrás que coordinar sus tareas y también supervisar que todo esté en orden según los protocolos y normas de calidad estipulados por el hotel para el que trabajas.

Improvisar y ser decisivo

El trabajo de la gobernanta de hotel es atender las dudas, peticiones o quejas de los huéspedes. A veces, sobre todo si se trata de una reclamación, puede haber una situación compleja o tensa que tendrás que resolver con «mano izquierda» para que el cliente quede satisfecho.

Además de ser capaz de resolver problemas, una de las habilidades más buscadas en una gobernanta de hotel es la capacidad de improvisación. En la recepción de un hotel se efectúan múltiples tareas simultáneamente, por lo que en cualquier momento puede ocurrir algo inesperado.

Algunos de los imprevistos más comunes son, por ejemplo, la escasez de productos de limpieza, la ropa de la lavandería que no está en condiciones óptimas, la ausencia del personal, un error de un miembro del equipo, y muchos otros.

Por lo tanto, la capacidad de encontrar soluciones rápidas en diversos contextos será un buen aliado en la lista de habilidades del ama de llaves de un hotel.

Trabajar bajo presión

Debido al carácter estacional de la industria turística, la afluencia de trabajo en un hotel es muy variable a lo largo del año. Esto significa que habrá días muy tranquilos durante una temporada (por ejemplo, el invierno en un hotel situado en una zona costera) y otros con mayor carga de trabajo. La época de mayor actividad coincide principalmente con la temporada alta.

Para garantizar que la jornada se desarrolle sin problemas, deberás estar presente para supervisar detalladamente el trabajo del personal de sala y hacer frente a los imprevistos con calma y eficacia.

Centrarse en el servicio al cliente
El sector turístico está totalmente centrado en la satisfacción del cliente, como decíamos al principio. Esto es aún más evidente en la industria hotelera, donde todos los servicios deben estar diseñados para proporcionar comodidad.

Por eso, una de las competencias más importantes de un director de hotel es tener una clara orientación hacia la calidad del servicio.

¿Por Qué Estudiar un Máster de Gobernanta de Hotel Online?

Es cierto que el trabajo de una gobernanta de hotel tiene muchas responsabilidades, ya que esta persona se encarga de dirigir y coordinar el trabajo del personal de limpieza de un hotel, residencia u hostal. Sus funciones (que son muy diferentes de las de un director de hotel) son muy importantes porque la higiene de las habitaciones y las zonas comunes de un complejo hotelero es uno de los aspectos a los que los huéspedes prestan más atención.

Por lo tanto, el trabajo de ama de llaves de hotel tiene muchas obligaciones, pero además del salario, esta profesión puede ofrecerte algunos beneficios adicionales:

  • Oportunidades de progreso

    No en todos los trabajos se puede ascender en poco tiempo, pero en los hoteles es posible. El funcionamiento de los hoteles permite pasar de un nivel de trabajo a otro en muy poco tiempo si se demuestran las aptitudes personales necesarias. Por ejemplo, una gobernanta de un hotel puede convertirse en directora de otra sección a corto/medio plazo si demuestra que tiene las aptitudes necesarias para el puesto.

  • Oportunidades de empleo

    El sector hotelero atrae a millones de turistas cada año y todos ellos necesitan alojamiento. Así que puedes estar seguro de que siempre habrá puestos de trabajo para gobernanta de hotel. Y si quieres trabajar en el extranjero, también puedes hacerlo si cumples los requisitos necesarios, como experiencia en la profesión y conocimientos de idiomas.

  • Una buena calidad de vida

    Aunque este trabajo puede ser muy estresante en ciertas épocas del año (especialmente en temporada alta), te permite interactuar con personas de todo el mundo mientras ayudas a que su viaje, ya sea de negocios o turístico, sea lo más gratificante posible. Además, muchos hoteles ofrecen alojamiento y comidas gratuitas o con descuento, lo que te permite ahorrar gran parte de tu salario.

  • Oportunidades de viaje

    Trabajar en el sector de la hostelería tiene la ventaja de poder acceder a ofertas y/o promociones especiales para los trabajadores de este sector. Una de estas ventajas es viajar, algo que suele gustar a los empleados de este sector. La dirección del hotel puede incluso enviarte a otros hoteles para que veas de primera mano cómo trabajan otras gobernantas de hotel y aprendas más sobre la profesión.

Salidas Profesionales de una Gobernanta de Hotel

Este Máster de Gobernanta de Hotel Online es muy prometedora para el futuro. No olvides que abarca varios perfiles y que cada uno de ellos está muy demandado en el mercado laboral. Estos son algunos ejemplos de los diferentes perfiles profesionales a los que puedes acceder:

  • Gobernanta o gerente general de los servicios de limpieza y mantenimiento.

  • Gobernanta de paradores y albergues.

  • Gobernanta jefe. Responsable de los servicios de limpieza y mantenimiento. Este puesto también puede requerir una formación superior (licenciatura, diplomatura o formación profesional).

  • Sugobernanta o jefa de sección del departamento de pisos y limpieza.

Además, este perfil laboral está muy solicitado, por ejemplo, en :

  • Balnearios y centros de salud. Albergues, pensiones, hostales, residencias…

  • Internados, colegios, guarderías, academias, residencias universitarias, residencias de estudiantes…

Como puedes ver, el abanico de oportunidades de empleo es muy amplio.

¿Cuál es el Sueldo de una Gobernanta de Hotel?

El salario de una gobernanta de hotel depende de la categoría del hotel y del número de camas que ofrece. Por regla general, cuanto más grande y de mayor categoría sea el hotel, mayor será el salario. Los sueldos suelen comenzar en torno a los 1.000 euros/mes en los hoteles más pequeños, mientras que en los de mayor categoría pueden alcanzar los 2.000 euros/mes. Recuerda que también puedes trabajar en el extranjero y que se te pueden ofrecer salarios más altos si tienes la experiencia y las aptitudes necesarias.

Vídeo: Supervisora de Ama de Llaves. Un Puesto Clave en un Hotel | Máster de Gobernanta de Hotel Online

¿Cuál es el Sueldo de una Gobernanta de Hotel?

Máster de Gobernanta de Hotel Online - Elisa Mora

Mi primer trabajo fue en un hotel y desde entonces no he cambiado de sector. Como quería ascender, me apunté al máster de gobernanta de hotel online. Por fin he escalado puestos y ahora tengo a mi cargo a otras personas, lo que conlleva una responsabilidad extra. De ahí la importancia de una buena formación como esta.

Elisa Mora, Máster de Gobernanta de Hotel Online

Mi familia tiene un hotel en la costa mediterránea y hemos tenido la suerte de crecer durante los últimos años. Antes nos ocupábamos de casi todas las tareas, pero ahora hemos contratado a varias personas y necesitan a alguien al frente. Hice el máster online de gobernanta de hotel para ocupar ese puesto en nuestro hotel y la verdad es que estoy muy contenta con todo lo aprendido.

Andrea Pacheco, Máster de Gobernanta de Hotel Online

Fue un gran acierto matricularme en el máster de gobernanta de hotel. Estaba dudando en hacerlo presencial, pero al final opté por la modalidad online y acerté de pleno. El proceso ha sido muy fácil, desde la inscripción hasta el final, incluido el certificado universitario internacional de DQ que tengo enmarcado y colgado en la pared.

Isabel Marcos, Máster de Gobernanta de Hotel Online

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