Cómo Contratar al Mejor Personal para un Hotel – ⏰ Tiempo de lectura de 5 a 7 Minutos

Es imposible dirigir un hotel con éxito sin contratar al personal adecuado. Al fin y al cabo, el éxito del sector depende en gran medida del servicio al cliente y hay un gran número de tareas y deberes adicionales que deben llevarse a cabo, todos estos factores de éxito los analizarás realizando un curso de recepcionista de hotel. Por ejemplo, la mayoría de los hoteles necesitan vendedores, recepcionistas, personal de recursos humanos, contables, limpiadores, personal de apoyo informático, cocineros, camareros, personal de conserjería y mucho más. Aquí encontrará consejos sobre cómo contratar al mejor personal de hotel para sus necesidades.

Hay muchas razones por las que puede tener que pensar en contratar nuevo personal de hotel, siendo el problema más obvio la necesidad de sustituir al personal que se marcha. Si pierde a un empleado crucial, o si empieza a notar que su tasa de rotación de personal aumenta, va a necesitar cubrir esas vacantes en el hotel y eso significa encontrar personas debidamente acreditadas y con las cualidades necesarias.

También buscamos como contratar al mejor personal para un hotel porque puede notar que cierto personal está sobrecargado de trabajo, lo que es un buen indicio de que puede necesitar añadir personal a su equipo, o también puede identificar carencias de habilidades específicas dentro de su negocio.

En este caso, la contratación de nuevo personal que posea esas habilidades y posea un perfil curricular actualizado puede ser una mejor solución que pagar para mejorar la formación de los empleados existentes.

Otros indicadores de que debería contratar nuevo personal de hotel son las situaciones en las que los empleados no han podido tomarse un tiempo libre durante mucho tiempo, incluido usted mismo. Por otra parte, es posible que el nivel de servicio al cliente que está proporcionando no esté a la altura de las expectativas de los clientes y/o de los estándares anteriores establecidos por su hotel.

Ampliar el número de empleados del hotel puede ofrecer una serie de beneficios clave, como ayudar a liberar el tiempo de los empleados existentes y ayudar a aliviar la carga de trabajo. Aunque muchos hoteles intentan reducir los costes manteniendo sus equipos reducidos, a menudo esto puede resultar más caro, ya que el personal tiene que hacer horas extras para poder hacer las cosas.

Si tiene lagunas en las habilidades de su hotel, la contratación de nuevo personal puede ayudarle a ofrecer una experiencia superior a los clientes y también puede ayudar en las operaciones diarias del negocio. Por último, la incorporación de nuevos empleados puede suponer la introducción de nuevas ideas, ya que cada una de las nuevas contrataciones aporta perspectivas y experiencias externas para la mejora de los servicios de su hotel.

Notas Adicionales

• Capacitación Continua: Es importante que el personal reciba formación continua para mantenerse actualizado con las mejores prácticas, tecnologías y tendencias de la industria.
• Desarrollo de Habilidades Blandas: Para muchos de estos roles, las habilidades blandas como la comunicación, el trabajo en equipo y la resolución de problemas son tan importantes como las habilidades técnicas.
• Certificaciones Específicas: Algunos puestos pueden requerir certificaciones específicas, especialmente en áreas como seguridad, salud y cocina.

No contratar al personal adecuado para un hotel puede tener una serie de consecuencias negativas, algunas de las cuales pueden ser de largo alcance y afectar significativamente el éxito del negocio. Aquí detallo algunas de las posibles repercusiones:

1. Experiencia del Cliente Disminuida

• El personal es a menudo la cara del hotel y juega un papel crucial en la experiencia del cliente. Si los empleados no están calificados o no se ajustan bien a su rol, esto puede llevar a una experiencia de cliente pobre, lo que a su vez puede resultar en críticas negativas y una mala reputación.

2. Baja Moral y Productividad del Personal

• Contratar a personas que no encajan bien en la cultura del hotel o que no están capacitadas adecuadamente puede afectar la moral del equipo. Esto puede llevar a una disminución en la productividad y, en algunos casos, a una mayor rotación de personal.

3. Aumento de los Costos Operativos

• La contratación inadecuada puede llevar a errores, ineficiencias y una necesidad de reentrenamiento constante. Esto se traduce en un aumento de los costos operativos y puede afectar la rentabilidad del hotel.

4. Problemas de Seguridad y Cumplimiento

• En la industria hotelera, la seguridad de los huéspedes y el cumplimiento de las normativas son críticos. Un personal no cualificado puede llevar a la negligencia en estas áreas, potencialmente resultando en incidentes de seguridad y violaciones legales.

5. Daño a la Marca y Reputación

• La reputación de un hotel es crucial para su éxito. Los empleados que no cumplen con los estándares esperados pueden dañar la imagen de la marca, lo que puede tener un impacto duradero en la percepción del público.

6. Menor Retención de Clientes

• Una mala experiencia con el personal puede disuadir a los clientes de volver o recomendar el hotel a otros, lo que afecta la retención de clientes y las oportunidades de ingresos recurrentes.

7. Impacto en el Bienestar del Personal

• Un equipo que constantemente tiene que compensar la falta de competencia o la mala actitud de ciertos miembros puede sufrir de estrés y agotamiento.

8. Problemas en la Gestión y Administración

• Personal inadecuado en roles de gestión puede llevar a una mala toma de decisiones, conflictos internos y una gestión ineficaz de los recursos.

Los procesos de contratación pueden ser complicados y, cuando se trata de encontrar a los mejores candidatos posibles, hay que tener en cuenta muchas cosas. Para ayudarte, aquí encontrarás siete consejos para la contratación de personal en hoteles.

1. Tenga claro lo que necesita del personal del hotel

El primer paso a la hora de ampliar su equipo de personal de hotel es tener lo más claro posible lo que necesita y por qué lo necesita. Esto significa recorrer su hotel, de un departamento a otro, evaluando el rendimiento, identificando las áreas de mejora y señalando los departamentos que pueden necesitar nuevo personal.

Mantenga conversaciones con los directores de departamento sobre lo que necesitan y lo que les gustaría. Haga un seguimiento del personal del hotel que se marcha y asegúrese de que tiene un plan para sustituirlo antes de que su pérdida se note demasiado.

Independientemente de si necesita un director de hotel, un recepcionista, un limpiador o un cocinero, debe saber con precisión para qué puesto(s) está contratando y qué hará realmente esa nueva persona en el hotel. También es imprescindible que contrates en los momentos adecuados: cuando te lo puedas permitir, cuando haya necesidad, pero antes de que el rendimiento baje demasiado.

2. Basar el proceso de contratación en la descripción del puesto

A continuación, para cada uno de los puestos para los que desea contratar nuevo personal de hotel, debe crear una descripción del puesto. Además de servir como descripción de lo que el nuevo empleado hará en el día a día, esta descripción del puesto debe servir como piedra angular de todo el proceso de contratación y de las decisiones que se tomen.

Piense en los requisitos mínimos para el puesto, no sólo en términos de educación formal, sino también de experiencia laboral previa y de habilidades sociales. ¿Se trata de un puesto en el que puede permitirse invertir tiempo en formar a alguien desde cero, o necesita que haya trabajado antes en un puesto similar para que pueda empezar a trabajar de inmediato?

Además, tiene que ser claro en lo que busca, sin que la descripción del puesto sea demasiado difícil de cumplir para la gente, o puede tener problemas para encontrar candidatos. Aunque es probable que la contratación para un puesto de dirección de hotel requiera experiencia previa, todos sabemos que de todas maneras va a pasar por un proceso de aprendizaje, apuesta por perfiles actualizados para tu hotel y moldéalos a tu estilo de trabajo!.

3. Piense en las formas de atraer al mejor personal del hotel

Aunque haya identificado la necesidad de nuevo personal para el hotel, atraer a los mejores candidatos posibles es otra cuestión. El sector hotelero es extremadamente competitivo y es perfectamente posible que otros hoteles cercanos estén buscando cubrir puestos similares a los que usted está buscando.

Teniendo esto en cuenta, debe considerar las distintas formas en que puede hacer que su hotel sea atractivo para aquellos que quieren entrar en el sector, así como para los que ya trabajan en otro hotel. En un nivel sencillo, esto significa pensar en lo que va a pagarles y en los beneficios laborales que puede ofrecerles.

¿Cómo contratar al mejor personal para un hotel? – Mucha gente suele estar interesada en ir progresando en su carrera hotelera para llegar a lo mas alto, más que en solicitar un único puesto de trabajo. Piense en lo que puede decir a los posibles candidatos sobre sus perspectivas profesionales en su hotel. ¿Existen oportunidades de progresión? ¿Recompensa a los empleados leales? ¿Podrían acceder a formación para avanzar en su carrera en el futuro?

4. Contratar a través de diferentes canales

Cuando tenga que cubrir un puesto de trabajo en un hotel, es posible que simplemente piense en anunciarlo en los portales de empleo pertinentes, especialmente en los que se centran en el sector hotelero, y esta es sin duda una estrategia perfectamente viable. Sin embargo, debe pensar en algo más, ya que los mejores candidatos no tienen por qué consultar esos portales.

Por esta razón, es importante que su estrategia de contratación se extienda a una variedad de canales y plataformas diferentes. Hay una amplia gama de opciones diferentes, desde recurrir a un reclutador profesional, que puede tener una amplia experiencia en la búsqueda de los mejores candidatos para puestos de trabajo en hoteles, hasta hacer uso de las redes sociales o solicitar a DQ Empresas los mejores perfiles que hayan realizado un curso especializado de recepcionista de hotel, siendo esta la mejor opción sin duda.

LinkedIn, por ejemplo, es una red social excelente para desarrollar una red profesional y, al anunciar puestos de trabajo en la plataforma, puede llegar a los candidatos que no están explorando activamente las bolsas de trabajo, pero que pueden querer un nuevo empleo. Del mismo modo, podrías publicar puestos de trabajo en la página web de tu propio hotel y en tus cuentas de redes sociales.

5. Utilice el proceso de entrevistas para reducir los candidatos

Una vez que tenga su lista de candidatos, puede empezar a filtrar a los que no cumplen sus criterios e identificar a los que cree que tienen más posibilidades de encajar. A continuación, puede utilizar el proceso de entrevistas para reducir aún más esta lista de posibles candidatos, de modo que su decisión final sea más fácil.

Es importante que aproveche las entrevistas para hacer preguntas que le ayuden a comprender no sólo las habilidades y la experiencia de los candidatos, sino también sus características y atributos personales. También puede considerar si son necesarias las entrevistas cara a cara, o si las entrevistas telefónicas o por vídeo funcionarían.

Piense detenidamente en quién llevará a cabo las entrevistas. Los jefes de departamento, que tienen experiencia en la función, podrían tomar la iniciativa, pero tal vez quiera hacerlo usted mismo o crear un equipo de entrevistadores. A la hora de decidir el número de personas a entrevistar, tenga en cuenta los costes y la rapidez con la que necesita a alguien en el puesto.

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6. Contrate personal de hostelería con las cualidades necesarias para tener éxito

Una vez que haya realizado todas las entrevistas, debe tomar una decisión final sobre qué candidato o candidatos se incorporarán a su plantilla de personal del hotel. Llegados a este punto, ya tiene mucha información sobre los candidatos, pero aún puede obtener más. Por ejemplo, comprobar las referencias puede ayudarle a hacerse una idea aún más clara, contrate a los candidatos con Certificación Universitaria Internacional DQ, para asegurarse que va a contratar un perfil con formación actualizada, acreditada y de alto recorrido académico y profesional en su hotel.

Yendo más allá, puede que también quiera llevar a cabo una comprobación básica de los perfiles de las redes sociales. En particular, LinkedIn puede ser útil para comprobar si los historiales laborales coinciden con la información que te han proporcionado. Dependiendo de la naturaleza de su función dentro de su hotel, también puede ser necesario realizar una comprobación de los antecedentes penales.

En última instancia, su decisión sobre a quién contratar debe centrarse en elegir a aquellos que tengan las cualidades adecuadas para tener éxito. Esto significa una combinación de las habilidades adecuadas, el nivel correcto de experiencia y los atributos personales adecuados. Incluso alguien con todas las cualificaciones adecuadas puede no ser la mejor elección si no encaja en la cultura de su empresa.

Contratar al mejor personal para un hotel es crucial para asegurar una experiencia de alta calidad para los huéspedes y el éxito general del negocio. Aquí te presento algunas claves para lograrlo:

1. Definición Clara de Roles y Expectativas

• Antes de comenzar el proceso de contratación, es importante tener una descripción de trabajo clara y detallada. Esto debe incluir las habilidades, experiencias y cualidades personales que se buscan.

2. Proceso de Selección Estructurado

• Desarrolla un proceso de selección que sea justo, consistente y que evalúe eficazmente las competencias y la idoneidad de los candidatos. Incluye múltiples etapas como entrevistas, pruebas de habilidades y, si es posible, evaluaciones prácticas.

3. Enfócate en la Actitud y la Aptitud

• Además de las habilidades técnicas, presta atención a la actitud del candidato y su capacidad para aprender y adaptarse. En la industria hotelera, la actitud de servicio es a menudo tan importante como las habilidades técnicas.

4. Verificación de Referencias y Antecedentes

• Realiza verificaciones de antecedentes y referencias para asegurarte de la veracidad de la información proporcionada por los candidatos y para entender mejor su historial de trabajo y ética laboral.

5. Cultura y Ajuste al Equipo

• Evalúa cómo los candidatos encajarían en la cultura del hotel y con el equipo existente. La compatibilidad cultural puede ser crucial para la armonía y la eficacia del equipo.

6. Entrevistas Conductuales

• Utiliza entrevistas conductuales para obtener una mejor comprensión de cómo los candidatos han manejado situaciones en el pasado, lo cual es un buen indicador de cómo se desempeñarán en el futuro.

7. Ofrecer Capacitación y Desarrollo

• Promociona oportunidades de capacitación y desarrollo profesional. Esto no solo atrae a candidatos de alta calidad sino que también mejora sus habilidades y su compromiso con la empresa.

8. Uso de Tecnología en el Reclutamiento

• Aprovecha la tecnología para optimizar el proceso de reclutamiento. Las plataformas de reclutamiento en línea pueden ayudar a llegar a un grupo más amplio de candidatos y agilizar el proceso de selección.

9. Considerar la Diversidad

• Fomenta la diversidad en tu equipo. Un equipo diverso puede mejorar la creatividad, la toma de decisiones y la capacidad del hotel para atender a una clientela diversa.

10. Retroalimentación y Mejora Continua

• Después de cada proceso de contratación, analiza qué funcionó bien y qué se puede mejorar. Esto te ayudará a perfeccionar tus estrategias de contratación en el futuro.

Es importante recordar que el proceso de contratación no termina en el momento en que se toma la decisión sobre quién contratar. Hay que formar al nuevo personal del hotel para que haga su trabajo. Además, hay que hacerles sentir que forman parte del equipo, darles su uniforme de trabajo y hacerles conocer las políticas de la empresa.

Va a tener que invertir lo suficiente en formación, incluso si tienen experiencia previa en un puesto similar. Todos los hoteles son diferentes y van a tener que aprender cómo se hacen las cosas en su hotel.

También es crucial comprender que la formación del nuevo personal del hotel no es algo que pueda impartirse una vez y luego olvidarse.

Para la gran mayoría de los puestos de trabajo de un hotel, va a haber una necesidad continua de formación, especialmente a medida que cambien las estrategias generales del hotel, mejore la tecnología y evolucionen los procesos.